畢節博宇產業開發有限公司食堂原材料采購及配送項目采購公告
一、項目名稱
畢節博宇產業開發有限公司食堂原材料采購及配送項目
二、項目編號
BJ-BY-2024-006
三、采購方式
公開詢比
四、采購情況
（一）采購目的
為確保匯金中心5樓食堂正常運營，擬采購一家服務單位為匯金中心食堂提供食堂原材料采購及配送服務。
（二）工作內容
供應商以采購清單為準提供糧油類、肉食類、蔬菜類、水產類、禽蛋類、水果類及相關制品、副食品、調味品類及相關物資等采購及配送服務。
（三）質量要求
1.食品原材料要求新鮮、衛生、安全，并符合有關指標規定
（1）肉類：新鮮肉類（豬肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦等），肉有光澤，新鮮氣味正常，具有動物檢驗檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證，且符合食品衛生安全法要求；
（2）禽蛋類：無公害，無藥殘，無激素，雞群健康。雞蛋要求新鮮，蛋殼清潔，無斑點、無糞便、無血跡、無污染；有外蛋殼膜，不破裂，蛋形正常，色澤鮮明，胚胎未發育，蛋體大小均勻，有產地證明、檢疫合格證的無公害產品，包裝成一板（箱）或整件配送。
（3）果蔬類：
1）葉菜類：形態正常，大小均勻，葉梗光滑幼嫩，不干癟凋萎，無過多黃葉，色澤正常。去除根須，不含土，無害蟲，大白菜、卷心菜等切開后心不黑，無腐爛情形，無明顯浸水現象；農藥殘留不超標，含水量不超過10%。
2）根莖類（蘿卜、土豆、萵筍等）：形態正常，大小均勻，無蟲咬、發芽、發霉現象、新鮮、無異味，無明顯浸水現象，農藥殘留不超標。
3）花果類（西蘭花、白菜花等）：形態正常，大小均勻，無蟲害、成熟度良好、新鮮固有的色澤鮮明，無發霉發黃，農藥殘留不超標。
4）瓜類：外表光亮無斑點，有新鮮鏈接的秧，形態正常，大小均勻，無軟榻，成熟度適度，無腐爛、無污染、清潔、新鮮、無異味，無病蟲損害，農藥殘留不超標。
（4）面食類：必須衛生，不得有腐爛、變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，并可能對人體健康有害的物質，符合國家相關標準和要求。
（5）米粉、米皮、豆制品類：有生產許可證的廠家生產的產品；米粉必須是淡白色，有光澤，無返生變白現象，無雜色和斑點，無外來雜質顆粒，具有米粉固有的米香味，無霉味及異味。
（6）糧油類：色澤好，透明度高，無渾濁，無沉淀和懸浮物，粘度小，無分層現象，氣味正常，無酸臭異味。色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農藥等符合國家相關標準和要求；
（7）其他類：調味品類產品，供應商需提供3個以上（含3個）品牌供采購人自主選擇。不得提供“三無產品”或過期變質、臨近保質期的商品；包裝完好無損、未受任何污染；符合國家標準。
2.質量保證措施
（1）原料庫房的條件和設置須符合市場監督管理局的相關要求；
（2）肉類配送企業的屠宰點設施設備及衛生條件須達到動物檢疫部門的相關要求；
（3）本項目須供應商繳納履約（服務）保證金3萬元整，合同履行期間無任何質量問題及安全事故發生，合同期滿后全額無息退還。
供應商應充分滿足采購人需求，服務及時、專業、準確，全程無任何安全事故。
（四）供貨時間要求
供應商須在采購人提供采購清單后24小時內將相關物資運送至采購人指定地點。如采購人臨時急需配送相關物資，供應商應及時協助采購人采購。
（五）服務要求
1.供應商須安排專人配送，配送人員應身體健康、思想素質高、沒有犯罪記錄；經健康檢查并取得健康證明后方可上崗工作。
2.供應商供應采購人的所有物資應符合采購人要求及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規要求；肉類產品全部來源于國家認可的正規肉聯廠或具有相應生產資質的廠家，應采購人要求可隨時提供兩章兩證即：有動物檢疫驗訖印章和動物檢驗驗訖印章、有動物檢驗檢疫合格證明和品質檢驗合格證明，加蓋相應印章（簡稱“兩證兩章”）。
3.供應商供應給采購人的肉食產品必須是新鮮肉類（豬肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦等），肉有光澤，新鮮氣味正常，提供兩章兩證即：有動物檢疫驗訖印章和動物檢驗驗訖印章、有動物檢驗檢疫合格證明和品質檢驗合格證明，提供兩章兩證即：有動物檢疫驗訖印章和動物檢驗驗訖印章，且符合食品衛生安全法要求。
4.供應商供應給采購人的蔬菜、水果，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農藥含量不能超過國家有關標準；
5.供應商供應采購人的所有物資，必須按采購人的需求進行供應；供應的產品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛生，防止腐爛變質等質量問題。
6.供應商供應采購人的所有干貨類都必須保證是正品且在保質期內，不能提供假冒、偽造產品，以及即將過期（保質期限在半個月范圍內到期視為即將過期產品）的產品（保質期有特定要求的特殊產品除外）。
7.所有原材料在每次配送時均留存樣品一份（樣品由采購人在收貨現場隨機選擇），其中蔬菜類、肉類、蛋禽、魚類保存時間為48小時，大米、面粉及各種調味品保存時間為一周，其間無任何食品安全問題后由采購人處理。
8.供應商所有工作人員必須遵守相關管理制度，要有良好的服務態度并自覺接受采購人監督，不得與采購人職工發生爭吵或沖突，如有違規采購人按考核辦法進行相應處罰。
9.采購人在驗收原材料時發現有不符合要求的，一律退回，供應商無條件重新更換配送貨物，并按考核辦法進行相應處罰。
10.供應商在服務期內不得私自分包或轉包。
11.本項目服務期內，供應商所從事的任何活動，應符合國家安全法律法規的規定及采購人相關規定，供應商應注意安全防護，其間因供應商自身原因發生的一切人身損害及財務損失等均由供應商自行負責，采購人不承擔連帶責任，因此給采購人及任何第三方造成損失的，由供應商負責賠償。
12.如食品配送質量問題導致出現中毒現象的，實行一票否決制，同時博宇公司有權追究供應商責任并要求其賠償。
（六）服務期
服務期三年，合同為一年一簽，自合同簽訂之日起，供應商為采購人提供一年的食堂原材料采購及配送服務，合同期滿后依據采購人考核制度（詳見合同），可按照第一年合同價最長續簽兩年合同，合同為一年一簽。
（七）服務地點
采購人指定地點。
（八）采購數量
本項目共1個包，采購數量1家。
五、采購預算（最高限價）
采購金額約為人民幣134萬元/年，最終以實際采購金額為準。投標限價為：以供貨期間畢節眾城商投農產有限責任公司微信公眾號商品信息價下浮5%。（下浮率報價小于5%為無效標，作廢標處理，采購預算已包含稅金、運輸、包裝、裝卸等所有費用，采購人不再另行支付其他費用。）
六、競標人資質或資格要求
（一）具有獨立承擔民事責任的能力：提供法人或者其他組織的營業執照等證明文件（營業執照副本、組織機構代碼證副本和稅務登記證副本，或多證合一的營業執照）；
（二）具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度：提供具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度書面承諾；
（三）具有履行合同所必需的專業技術能力：提供具有履行合同所必需的專業技術能力的書面承諾；
（四）參加本次采購活動前三年內（2021年09月至2024年09月），在經營活動中沒有違法違規記錄：提供參加本次采購活動前3年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明；
（五）競標人信用信息：對列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單且還在執行期的供應商，拒絕其參與政府采購活動。投標人須提供完整的法人和其他組織信用信息概況，網站查詢為“信用中國”；提供“中國政府采購網”查詢的內容為“政府采購嚴重違法失信行為記錄名單”；（提供網頁截圖并加蓋公章，查詢時間須為本公告發布之日后至開標前任意時間）
（六）法定代表人參加投標的必須有法定代表人身份證及身份證明，法定代表人授權委托人參加投標的必須有法定代表人授權委托書及被授權委托人的身份證；
（七）具有市場監督管理局頒發的合法有效的食品經營許可證。
注：本次采購不接受聯合體競標。
與采購人存在利害關系且可能影響招標公正性的單位，不得參加競標。單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得參加同一標包競標，否則響應文件均將被否決。
七、購買采購文件時間
2024年11月04日09時00分至2024年11月08日17時00分（北京時間，下同），登錄《貴州省公共資源（國有企業生產資料）交易中心黔云招采電子招標采購交易平臺》（www.e-qyzc.com）下載電子采購文件。
八、購買文件地點
競標人在《貴州省公共資源（國有企業生產資料）交易中心黔云招采電子招標采購交易平臺》（www.e-qyzc.com）獲取采購文件。獲取方式：登錄黔云招采電子招標采購交易平臺（www.e-qyzc.com）點擊采購平臺下載電子采購文件。
九、采購文件費用
0 元人民幣（含電子文檔）/冊（采購文件費用不含平臺服務費），采購文件售后不退。
十、購買采購文件須提供的資料
競標人在購買采購文件時需在《貴州省公共資源（國有企業生產資料）交易中心黔云招采電子招標采購交易平臺》（www.e-qyzc.com）“上傳”以下資料，競標人無需前往現場：
（一）提供合法有效的營業執照（提供掃描件加蓋公章）；
（二）提供市場監督管理局頒發的合法有效的食品經營許可證（提供掃描件加蓋公章）；
（三）法定代表人參加競標的必須有法定代表人身份證及身份證明，法定代表人授權委托人參加競標的必須有法定代表人授權委托書及被授權委托人的身份證；（提供加蓋公章的原件掃描件）。
十一、開標時間及響應文件遞交截止時間
北京時間2024年11月11日14時00分。競標人應在截止時間前登錄《貴州省公共資源（國有企業生產資料）交易中心黔云招采電子招標采購交易平臺》（www.e-qyzc.com）遞交電子響應文件。逾期上傳響應文件的，采購人將予以拒絕。
十二、競標人將響應文件上傳至貴州省公共資源（國有企業生產資料）交易中心（黔云招采）（不需要現場遞交響應文件）。
十三、采購人名稱
單位名稱：畢節博宇產業開發有限公司
聯系地址：畢節市七星關區聯通大道中段交通大樓三樓
項目聯系人：王女士
聯系電話：18076168791
十四、采購代理機構
單位名稱：貴州守誠正采項目管理有限公司
聯系地址：貴州省畢節市七星關區鴨池鎮融府天地5棟一層2號門面
項目聯系人：古工
聯系電話：17587835530
十五、發布公告的媒介
本次采購公告同時在《貴州省招標投標公共服務平臺》（http://ztb.guizhou.gov.cn/）、《畢節市交通建設集團有限責任公司網站》（www.dh130.com）、《貴州省公共資源（國有企業生產資料）交易中心黔云招采電子招標采購交易平臺》（www.e-qyzc.com）、《貴州省國有企業生產資料交易綜合服務平臺》（http://www.gzssczlser.com）上發布。
交易平臺（黔云招采）聯系方式：0851-88642763
2024年11月01日
：深圳網絡公司貴公網安備 52050202001542號